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为什么茅台的价格是五粮液的两倍?

[中华酒文化] 2020-08-31五粮液
茅台真的值这个价钱吗?茅台酒和五粮液都在白酒中扭曲,但价格差异很大。一瓶飞天茅台是一瓶普武的两倍。真的好吃吗今天,小庞酒将为您提供茅台酒和五粮液的深度解密!


1.列出五
茅台真的值这个价钱吗?茅台酒和五粮液都在白酒中扭曲,但价格差异很大。一瓶飞天茅台是一瓶普武的两倍。真的好吃吗今天,小庞酒将为您提供茅台酒和五粮液的深度解密!


1.列出五粮液,茅台酒的价格更高

五粮液属于泸州风味酒,茅台属于茅台风味酒。两者的酿造过程完全不同。

五粮液的传统酿造技术主要包括:高粱,大米,糯米,小麦和玉米,“五秘制秘方”,五谷比例合理的五谷制法,包括曲制过程,运行和储存周期,持续的糯米成分。 ,分层和放大,一瓶白酒酿造通常需要3个月左右的时间。有一个分级酒窖,通过干馏,分级,数量和质量挑选白酒,根据质量和其他酿酒技术,原始的白酒陈酿过程,混合过程以及相关的特殊技能来组合白酒。时间更短。



茅台酒的酿造相对复杂。它是利用茅台镇的古老工艺酿造的。整个生产周期为一年。端午节踩着歌,重阳喂食,九次蒸,八次发酵,七次白酒提取,三倍于酿造期间的调和。一瓶茅台酒至少需要五年时间才能进入。工厂从原材料到成品。



从以上可以看出,以五粮液为例,茅台酒的酿造工艺较为复杂,时间和成本较高。

二,品牌策略差异很大

最初,五粮液使用的是购买经营权的模型。授权代理公司可以使用五粮液的覆盖范围,从几元五粮液到几元尖庄小酒,基本覆盖了白酒的所有消费空间。有大量的制造商。

五粮液在市场上的主流产品包括普武,1618,五粮液老酒,六叶草,五粮春,五粮神,五粮津,剑庄(欢迎大家添加)。其他基本上都是酒。在鼎盛时期,五粮液拥有1000多种白酒,使消费者愚蠢地将其区别开来,并严重透支了品牌价值。近年来,五粮液开始“瘦身”,情况有所改善。


添加剂稀有且价格昂贵,茅台酒离开茅台镇后就无法酿造。贵州茅台坚持1 + 3战略,以飞天茅台为核心,茅台太子酒,茅台迎宾酒和赖茂为重点系列。品牌战略很明确,消费者一目了然。


三,市场竞争环境

茅台酒在整个白酒市场中并不占据很高的份额,但贵州茅台酒是唯一的茅台酒,没有其他茅台酒可与之媲美。另一方面,泸州风味市场正在争夺霸主地位。剑南春,泸州老窖和洋河均为泸州风味酒,口味差异不大,老百姓很难分辨它们之间的细微差别。五粮液的情况更为严峻。 。


第四,有高消费和低消费的情况

仅就口味而言,五粮液具有“香气浓郁,口感醇厚,口感甘甜,口感清洁,口感和谐,酒味适中,酒香全面”的特点,更符合大众口味,赢得了“五一夜”冠军。白酒销售连续16年。

与五粮液相比,茅台酱汁“突出,淡雅,醇厚,回味悠长,在空杯中散发着持久的香气”,并伴有少量苦涩味,而且酱汁很重。许多人不习惯喝它,尤其是新世纪的年轻人。


然而,宴会举行后,所有人都放弃了五粮液,选择了茅台。发生了什么?

茅台酒最初被指定为“国酒”,并经常出现在高端场所如宴会上,以此作为身份的象征。另外,茅台酒的价格要比五粮液的贵,这满足了很多人贵而有面子的心态。

五粮液主要用于商务宴会。它仅代表差异。与其他酒不同,它不能与茅台至尊细分。


5.与五粮液相比,茅台酒比收藏品更有价值

茅台风味的优质白白酒是用纯谷物酿造的,泸州风味的白酒则与新酒和基础酒混合在一起。因此,茅台风味酒的风味浓郁醇厚,泸州风味酒的风味复杂但协调。 ,浓香型白酒的收藏价值低,白酒的品质提升相似

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