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灰雁(Grey Goose)威士忌

[中华酒文化] 2020-08-26 10:33:20威士忌
假如你来过高級俱乐部队、夜店或饭店,你很有可能听闻过灰雁(Grey Goose)威士忌,但你是不是想过它怎样变成具有 全世界最好口味的威士忌 的盛名?该知名品牌由商Sidney Frank和

假如你来过高級俱乐部队、夜店或饭店,你很有可能听闻过灰雁(Grey Goose)威士忌,但你是不是想过它怎样变成具有 全世界最好口味的威士忌 的盛名?

该知名品牌由商Sidney Frank和他的秘方权威专家Francois Thibault于1995年夏季在法国干邑建立,其目地是为国外市场打造出一个奢华伏特加品牌。

灰雁是用干邑白兰地中的天然泉水做成的,历经白云石过虑,由皮卡第栽种的冬麦做成。

一九九八年,饮品检测中心称灰雁伏特加为全世界味儿最好是的威士忌,04年,该企业以22亿美金的价钱卖给了百加得。同一年,该企业卖出了150多万元箱,变成英国最热销的高端伏特加品牌。

灰雁(Grey Goose)伏特加

灰雁(Grey Goose)威士忌

是啥促使了该知名品牌的巨大成就?

斯坦利把灰雁描述为外国人的优选饮品,他称作 aspirationals 这些喜爱主要表现得颇具的人 ,虽然她们有收入或財富,并且在一些俗套的物品上花了大量的钱。

他宣称,这类爆发式提高(在短短的两年内)的一部分缘故是,它被视作经济发展精锐的一种饮品 乃至比劳力士手表(Rolex)或梅赛德斯奔驰-新款奔驰(Mercedes Benz)更火爆。

灰雁伏特加是怎么做?

依据法律法规,它务必水蒸气蒸馏最少95% 96%的abv。为了更好地做到这一目地,一般要水蒸气蒸馏最少三次,乃至五次(灰雁)之上。根据蒸馏酒精到这般高的抗压强度,基础物质的性质基本上沒有保存出来。假定它被水蒸气蒸馏的频次越多,它就越整洁光洁。

当威士忌历经蒸馏器时,除掉 头 和 尾 ,保存并用以商品的 心 (在每次蒸馏器的正中间发觉的水蒸气蒸馏一部分),进而得到光滑和纯净度。

很多威士忌全是用木碳过虑的,以除去不火爆的味儿或残渣,而像前边提及的灰雁伏特加则是用白云石过虑的。

随后自来水稀释液,使装罐抗压强度做到20% abv,这类水就会更改液體的口味。

灰雁(Grey Goose)威士忌有哪些不一样?

最先,来皮卡第的麦子是冬麦,有10个月的生长发育時间,不象夏小麦仅有6个月。它是一种软塑麦子而不是硬质小麦,这类 高品质吐司面包麦子 是为灰雁保存的。

麦子在二十四小时内被研磨四次,用独特的酶将其溶解,发醇全过程不象别的酿酒厂那般分次解决。反过来,连续发酵产生在六个联级罐,剩余的液體在精馏设备中水蒸气蒸馏五次。

装罐全过程中加上的水含有钙,因为它来自于装罐厂正下方500英尺深的一口井,那边的土壤层填满白云石。

为何灰雁(Grey Goose)威士忌那麼贵?

1.由 高品质吐司面包麦子 做成,这类麦子相对性过软,因为它的品质也很价格昂贵。

2.用以混和Grey Goose的水为天然泉水,它是以地底的玄武岩层中获取的(比用以干邑白兰地的山泉水深得多,这类山泉水带有丰富多彩的钙)。

2.Grey Goose通过水蒸气蒸馏过虑全过程的五个环节/流程,铜过滤装置用以过虑Grey Goose,授予其附加的味儿。

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