中华酒文化

您现在的位置是:首页 > 威士忌

威士忌

中国台湾噶玛兰威士忌酒的盛行

[中华酒文化] 2020-08-26 10:24:20威士忌
在千xi以前,威士忌酒领域的重心点依然集中化在有着传统式、基石和生产制造历史时间的我国。殊不知今日,不好说下一个走上威士忌酒生产制造火车的是哪一个地域。说到亚洲地区

在千xi以前,威士忌酒领域的重心点依然集中化在有着传统式、基石和生产制造历史时间的我国。殊不知今日,不好说下一个走上威士忌酒生产制造火车的是哪一个地域。

说到亚洲地区威士忌酒,日本国是典型性的聚焦点。但亚洲地区地域辽阔,在威士忌酒层面能够 出示大量(参照印尼威士忌酒)。穿越重生南海,赶到台湾,你能发觉一种你从没感受过的威士忌酒文化艺术。现如今,非常少有能像中国台湾威士忌酒那般享有盛名,并且在这般短的時间内都没有一个国家能保证。

金车关联工作伴随着山崎领着日本威士忌迈向全世界,噶玛兰(Kavalan)也刚开始界定中国台湾威士忌酒。由金车关联工作全部,创办人Lee Tien-Tsai一直想在威士忌酒生产制造行业探险,殊不知,中国台湾的严苛要求阻拦了他。最少在二零零二年之前是那样,没多久以后,中国台湾变成世贸组织的一部分,这促使Lee Tien-Tsai得到再次推动。

从台北市开车一小时,金车酿酒厂屹立在高空,看上去更像一个加工厂而不是酿酒厂。二零零六年刚开始生产制造,一年后的2008年,第一个表述量降低。最初,威士忌酒界对烈性酒主题活动和威士忌酒聚会活动上的酒瓶子觉得好奇心,但也心怀猜疑。

噶玛兰

噶玛兰

二0一二年,Jim Murray的威士忌酒(Kavalan Solist Fino Sherry Cask)被获评新天地本年度威士忌酒,三年后,在全球威士忌酒奖(World Whiskies Awards)上,(Kavalan Solist Vinho Barrique)变成世界上最好的单一麦芽威士忌酒。

完善快=取得成功快

根据这一切,你很有可能会察觉自己在问那样一个难题,噶玛兰是怎样在短短的十一的制做中越来越这般取得成功的?该知名品牌取得成功的三大要素包含:来源于金车集团公司的高额资产,过世咨询顾问兼酿酒师Jim Murray的专业技能,他于17年过世。

殊不知,再多的资产和专业技能也没法让桶中的威士忌酒更快完善。台湾的气候很切实解决了这个问题,听说,该地域的高溫巨大地加速了气侯的完善过程,完成了别的气侯清凉的我国在十年内就能进行的事儿,只需四年時间。

尽管提升的发热量有利于威士忌酒迅速地完善,但它是一把双刃刀。与英国2%的损害对比,噶玛兰每一年的损害达到12-15%。因为这一缘故,King Car的威士忌酒生产量做到了每一年900万升的乙醇生产量。这与全世界很多较大、最知名的酿酒厂旗鼓相当。

要求和价钱都是升高

融合噶玛兰的迅速完善、市场份额损害和极大的工作能力,能够 能够更好地了解噶玛兰的取得成功。殊不知,噶玛兰市场份额的损害也促进了罐装葡萄酒价格的增涨。现如今,噶玛兰罐装酒的价格与最火爆的英国威士忌酒和日本威士忌的价钱旗鼓相当,这二种罐装酒一般都是有几十年的历史时间。

虽然噶玛兰在中国和全世界都会迅猛发展,但中国台湾的第二酿酒厂南投(Nantou)也在发展趋势。创立于2008年,她们让人印象深刻的奥马尔单麦芽糖威士忌酒系列产品早已吸引住了许多专业人士的眼光。

做为世界最大的英国威士忌酒進口销售市场之一,台湾人现在可以享有到来源于中华民族的高质量威士忌酒。终究,在台湾文化中,大家会不加思索地喝着烈酒。

文章评论