中华酒文化

啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

啤酒

  • 历史荒诞事件,英国啤酒厂啤酒泄露淹没了街巷,还造成了人员伤亡

    历史荒诞事件,英国啤酒厂啤酒泄露淹没了街巷,还造成了人员伤亡

    酒,是许多地方文化的特殊体现形式。就比如俄罗斯的威士忌、中国的白酒、法国的红酒,还有英国的啤酒。我们都知道酒是把双刃剑,它可以有益于你的健康,也有可能损害你的身体。但是

    啤酒
  • 啤酒知识大公开-什么是啤酒?

    啤酒知识大公开-什么是啤酒?

    如果我们谈论的是几千年历史的饮料,答案肯定会变得复杂一些。对于啤酒爱好者和啤酒新手来说,幸运的是,啤酒的基本配方几个世纪以来一直保持不变:啤酒是由水,麦芽,啤酒花和酵母仔细

    啤酒 发酵 酒精 谷类 酿造
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    啤酒若遇杂物酒,教你怎么搞定

    随着国家对于食品安全的重视程度日益加强和消费市场的透明化,各种食品质量问题逐渐减少。其中,较为常见的有消费市场啤酒的杂物酒问题,以新闻为例:
    当然,消费者有权利举报疑似的

  • “无人知晓”40多年的新疆乌苏啤酒,为何这2年突然火起来了?的新疆乌苏啤酒,为什么这2年突然火起来了?

    “无人知晓”40多年的新疆乌苏啤酒,为何这2年突然火起来了?的新疆乌苏啤酒,为什么这2年突然火起来了?

    导语:一年销量超40万吨,沉寂40年的啤酒品牌,为何这2年突然火起来?现在在我国所有的酒类当中,白酒是比较受到中老年人的喜爱,而啤酒是受到年轻人的喜爱,因为现在的年轻人一般都喝不

  • 什么牌子的啤酒比较好喝

    什么牌子的啤酒比较好喝

    什么啤酒好喝,我也来说说我的看法;有一年,因为机缘巧合,陪我二哥去过一家专门做精酿啤酒的小作坊,二哥之所以去,估计还是有投资扎啤或者是鲜啤的想法,因为他有一好哥们,在自家小区做

    啤酒
  • “掉队”的中国第三大啤酒:销量6连降,与青岛雪花差距越拉越大

    “掉队”的中国第三大啤酒:销量6连降,与青岛雪花差距越拉越大

    2020年上半年,国内啤酒累计产量为1714.2万千升,同比下降9.5%。华润啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯等五大品牌,占据市场近80%份额。不过它们的地位并非不可动摇,作

  • 爆料啤酒鲜为人知的秘密

    爆料啤酒鲜为人知的秘密

    啤酒虽好,切不可贪杯,爆料啤酒鲜为人知的秘密炎热夏季,不管是亲朋聚会,还是夜市大排档,一杯冰镇啤酒,让人从头到脚顿感清爽和轻松。 八十年代末期,本地市场常见有国人啤酒、燕京

  • 海尼根Club Bottle啤酒

    海尼根Club Bottle啤酒

    海尼根Club Bottle由著名设计师Matt Moore执行,演译时尚潮流Funk Design,胆大包复全瓶的菱形图腾图片,洒脱却又独树一格。其应用自主创新UV印刷油墨绘图的菱形图腾图片,在UV灯

    啤酒 海尼根啤酒
  • 豪铂熊(BearBeer)-熊拉格啤酒

    豪铂熊(BearBeer)-熊拉格啤酒

    熊拉格啤酒颜色金黄色,口味滑顺温合。酒质含有酒花的香味而且在麦芽糖的香气和酒花的苦涩味中间获得非常好的均衡。高品质的原材料和纯粹的发醇是铸就这一个国际性著名品牌

    啤酒 豪铂熊啤酒
  • 华士坦啤酒-Warsteiner Beer

    华士坦啤酒-Warsteiner Beer

    华士坦酒厂创立于1753年,闻名世界超出200年之久,为法国较大 的个人有着的啤酒厂,更加法国六千多间啤酒厂中,每一年生产高质量啤酒的第一位。
    华士坦啤酒厂坐落于莱茵河北

    啤酒 华士坦啤酒
  • 丽榭Licher酵母菌小麦啤酒

    丽榭Licher酵母菌小麦啤酒

    丽榭Licher酵母菌小麦啤酒当然释放素雅蜜峰及烤制白吐司香味。泡沫塑料丰硕细密,口味丰腴。正宗、新鮮、纯天然等均使Licher丽榭麦子酵母菌葡萄酒变成法国佛罗伦萨黑森邦市

    啤酒 丽榭啤酒 小麦啤酒
  • 雄狮啤酒

    雄狮啤酒

    雄狮啤酒来自于瑞典的顶尖拉格啤酒,选用最高品质的捷克Žatec产酒花,以纯净甘甜的山泉水及Moravian摩拉维亚麦籽麦芽糖酿制。超出七百年久远制酒历史时间的瑞典Budvar啤酒厂,以长达90天的熟成期增加其独特风味。

    啤酒 雄狮啤酒
  • 图赫Tucher小麦啤酒

    图赫Tucher小麦啤酒

    图赫小麦啤酒应用纽伦堡前皇家的小麦啤酒秘方酿造,汽泡细腻长久,微浊的橙黄色酒,麦芽糖丁香花并带些香蕉苹果气场,入喉畅顺,麦子和酵母菌的香甜及一丝的水杨酸再再加啤酒花产生

    啤酒 图赫 小麦啤酒
  • 俾斯麦麦籽黑啤酒

    俾斯麦麦籽黑啤酒

    俾斯麦黑啤酒在法国具有魔术师葡萄酒之头衔(Magisches Bier)德国历史上最具知名度之铁血宰相胚斯麦平生最喜欢的葡萄酒,便是俾斯麦麦籽黑啤酒,因而每个人称作俾斯麦。
    法国Thu

    啤酒 俾斯麦 黑啤
  • 高仕Grolsch啤酒

    高仕Grolsch啤酒

    为保持啤酒口味在开盖以后的品质,便一直坚持不懈应用其独有的镂花玻璃瓶子与与众不同的弹黄式瓶塞。
    采用100%纯麦籽做成麦芽糖,混和二种酒花,再加海淘酵母菌及其酿酒厂地

    啤酒 高仕啤酒