西班牙索查（Sauza）龙舌兰酒

自1873年至今， Casa Sauza一直在生产制造高质量的龙舌兰酒。索查龙舌兰酒对西班牙的历史时间拥有毫无疑问的危害，经历多年的改革、战事和几百年的加工工艺健全，龙舌兰酒得到活下来。

1978年，Casa Sauza在短短的一年的時间里就售出了破纪录的三百万箱龙舌兰酒，使其变成世界最火爆的龙舌兰酒之一。二零零三年，Casa Sauza乃至被觉得是全世界消費数最多的龙舌兰酒。

索查（Sauza）龙舌兰酒

索查龙舌兰酒是由蓝韦伯龙舌兰属绿色植物的果子做成的，这类绿色植物只生长发育在西班牙旱灾的哈利斯科地域。这种绿色植物历经用心栽种，在获得前要结得最柔美、最完善的果子。蓝韦伯龙舌兰花的蜜是以龙舌兰花皮中获取出去的，历经烹制后刚开始发醇全过程。

随后水蒸气蒸馏龙舌兰酒，在几个月到两年的時间里特酿。这在于龙舌兰酒储放時间的长度，它会危害酒的色调、总体味儿和丝滑度。龙舌兰酒的年代越长，色调就看起来越金棕色，这是由于龙舌兰酒是在全新的橡木桶中特酿而成的。