中华酒文化

您现在的位置是:首页 > 鸡尾酒

鸡尾酒

威士忌酸是啥

[中华酒文化] 2020-08-25 16:22:18鸡尾酒
威士忌酸是一种混和饮品,带有威士忌酒,柠檬水,糖和少量鸡蛋清。鸡蛋清有时候被称作墨尔本酸。夜店里边放着一些酒质浓厚的红葡萄酒,一般被称作纽约市酸酒。酸威士忌酒是能够 全

威士忌酸是一种混和饮品,带有威士忌酒,柠檬水,糖和少量鸡蛋清。鸡蛋清有时候被称作墨尔本酸。夜店里边放着一些酒质浓厚的红葡萄酒,一般被称作纽约市酸酒。

酸威士忌酒是能够 全年度调配的,在溫暖的夏天,它得以令人维持清新,在一年中较冷的时节也很适合。即便你不是一个威士忌酒发烧友,你很有可能依然会察觉自己为用心酿造的酸威士忌酒而乱倒。

它是一款非常容易在家里调配的伏特加,特别适合招待客人。

威士忌酸

威士忌酸

怎么制作威士忌酸伏特加?

成份

60mL的波旁威士忌酒

30毫升生榨柠檬水

25mL的糖桨

一个鸡蛋清

一个大樱桃

调配机器设备

鸡尾酒调制器

霍桑过滤装置

微小细孔过滤装置

小烧杯

高脚杯

一根竹签子

威士忌酸的调配流程

1.将波旁威士忌酒、柠檬水、糖桨和鸡蛋清放进伏特加摇壶中,不必放冰。

2.盖上外盖,用劲摇10秒左右。(这被称作 干摇 ,在摇壶内放冰以前添加鸡蛋清是非常好的。)

3.再放冰混匀,放冰,再度密封性,再摇7 10秒制冷。

4.在调酒器上放一个霍桑过滤装置,随后根据微小细孔过滤装置将伏特加倒进一个小杯。这类方式是用于捕获一切冰残片或瓜瓤流到杯里。

5.装饰设计,配搭大樱桃开展装饰设计。

文章评论