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cognac科涅克白兰地酒

[中华酒文化] 2020-08-26 10:12:32白兰地
Cognac是科涅克白兰地酒的英文名字,科涅克白兰地酒是以荷兰科涅克白兰地酒镇取名的各种各样白兰地酒,它在夏朗德省和滨海县夏朗德省的葡萄酒产地生产制造。干邑白兰地生产制

Cognac是科涅克白兰地酒的英文名字,科涅克白兰地酒是以荷兰科涅克白兰地酒镇取名的各种各样白兰地酒,它在夏朗德省和滨海县夏朗德省的葡萄酒产地生产制造。

干邑白兰地生产制造归属于荷兰出产地操纵名字,生产制造方式 和取名规定合乎一定的法律法规规定。在特定的葡萄酒品种中,Ugni blanc的应用更为普遍。白兰地酒务必在铜壶蒸馏器中开展2次水蒸气蒸馏,并在利木赞或特隆凯的荷兰全新的橡木桶中特酿最少2年。干邑白兰地的成熟与威士忌酒和红酒桶的成熟同样,并且大部分干邑白兰地 桶中特酿 的時间要比最少法律法规规定看起来多。

科涅克白兰地

科涅克白兰地酒

科涅克白兰地酒如何?

白兰地酒是一种用红提酿造而成的酒(别的新鲜水果还可以先酿造成效酒,随后水蒸气蒸馏成白兰地酒,如杏子白兰地酒、樱桃白兰地、iPhone白兰地酒等)。历经(採摘、榨取、糖化、发醇、水蒸气蒸馏、特酿),法国南部的干邑白兰地是最醇正、最好是的。

有的人觉得科涅克是 白兰地酒之首 ,因为译音,Cognac brandy也被称作 干邑白兰地 。 科涅克白兰地酒呈紫水晶棕色,香味浓厚醇正。饮酒时,用手把水杯热一热,当白兰地酒略微有点儿溫暖和芬芳时,先闻一闻,随后再品味。白兰地酒必须存储很长期,時间越长,葡萄酒质量越好,最好脆化時间为20-40年。

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